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有些美食名詞,只有基隆人才懂,比方說這幾年被許多媒體教導的吉古哇(拉),你要是跟基隆人說吉古哇是竹輪...

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有些美食名詞,只有基隆人才懂,比方說這幾年被許多媒體教導的吉古哇(拉),你要是跟基隆人說吉古哇是竹輪,他們可是會生氣氣的!
同樣的,你跟基隆人說「菜頭滷」是「關東煮」,基隆人一樣會跳腳。離開基隆會,一直想念三坑、安樂市場兩家菜頭滷老店的滋味。
請基隆人補充,還有那些地方可以嚐到基隆菜頭滷。
除了「吉古哇」、「菜頭滷」、「豬肝腸」、「豆干包」、「放屁豆」,還有那些是基隆人才懂的美食!
Ps:照片來源「阿鰍的基隆雨港愛小吃」:https://m.facebook.com/keelungjuju2889/


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